Банан та апельсин очистити від шкірки. Апельсин розділити на часточки, очистити від прожилок, розрізати навпіл і очистити від кісточок, відправити в блендер. Банан розламати надвоє і разом із усіма інгредієнтами помістити в чашу блендера.
Збити всі інгредієнти до однорідної ваги. За бажанням додати шматочки льоду. Розлити по склянках і за бажанням прикрасити часточками мандарину та меленою корицею.