Перейти до вмісту

Гарбузове печиво

Гарбузове печиво
Гарбузове печиво зачаровує м’яким, пряним ароматом кориці та кардамону, ніжною текстурою й золотистим кольором завдяки свіжому гарбузу. Воно наповнює кухню затишком, а рум’яна скоринка і делікатна солодкість ідеально поєднуються з чашкою ранкової кави чи чаю. Легке посипання цукровою пудрою додає витонченості та завершеності смаку.
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Щоб печиво мало більш насичений гарбузовий аромат, варто перед додаванням до тіста злегка обсушити натертий гарбуз на сковороді. Для тоншого смаку можна додати дрібку апельсинової цедри.
  1. Крок 1

    Розтерти м'яке вершкове масло з цукром.

    Крок 1: Гарбузове печиво
  2. Крок 2

    Вмішати натертий на дрібній тертці сирий гарбуз.

    Крок 2: Гарбузове печиво
  3. Крок 3

    Добавити борошно.

    Крок 3: Гарбузове печиво
  4. Крок 4

    Добавити розпушувач.

    Крок 4: Гарбузове печиво
  5. Крок 5

    Добавити кардамон.

    Крок 5: Гарбузове печиво
  6. Крок 6

    Добавити корицю.

    Крок 6: Гарбузове печиво
  7. Крок 7

    Добавити щіпку солі.

    Крок 7: Гарбузове печиво
  8. Крок 8

    Замісити еластичне, не дуже круте тісто.

    Крок 8: Гарбузове печиво
  9. Крок 9

    Сформувати з тіста кульки і трохи сплюснути їх, виклавши на деко, змащене маслом.

    Крок 9: Гарбузове печиво
  10. Крок 10

    Випікати при температурі 200 градусів.

    Крок 10: Гарбузове печиво
  11. Крок 11

    Остудити, перед подачею посипати цукровою пудрою.

    Крок 11: Гарбузове печиво

Поживна цінність

Калорії
406 ккал
Протеїни
4 г
Жири
24 г
Вуглеводи
46 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Гарбузове печиво

Як вийшло?

Відгуки