Сирний Тарт

Сир 12%-ний - 400 г

Мелена кориця - на кінчику ножа

Куряче яйце - 1 штук

Мед - 2 чайні ложки

Полуниця - за смаком

Пшеничне борошно - 250 г

Цукор - 100 г

Сир 5%-ний - 180 г

Вершкове масло - 60 г

Інструкція приготування

Смачного!

1 Крок

Тісто: борошно, цукор і тонко нарізане масло змішуємо руками у великому посуді.

2 Крок

Сирна маса: сир змішуємо з яйцем, корицею та медом. Мед вводимо поступово, щоразу помішуючи.

3 Крок

У форму викладаємо чергуючий шар тіста і шар сирної маси. Останнім має виявитися тонкий шар тесту.

4 Крок

Розігріваємо духовку до 180 градусів та ставимо тарт на 25-30 хвилин.

5 Крок

Після того, як він охолоне, прикрашаємо полуницею.