Сирний пиріг зі сливами

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте основні інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Яйця розбийте у миску.

   

3. Крок 3

   Додайте 150 грамів цукру.

   

4. Крок 4

   Додайте сіль.

   

5. Крок 5

   Збийте до утворення білої піни.

   

6. Крок 6

   Додайте яєчно-цукрову суміш до сиру.

   

7. Крок 7

   Влийте рослинну олію.

   

8. Крок 8

   Додайте ряжанку.

   

9. Крок 9

   Збийте блендером.

   

10. Крок 10

    Поступово додавайте борошно, змішане з розпушувачем.

    

11. Крок 11

    Постійно перемішуйте.

    

12. Крок 12

    Замісіть некруте тісто.

    

13. Крок 13

    Сливи очистьте від кісточок і розріжте навпіл (залиште кілька штук цілими).

    

14. Крок 14

    Викладіть у форму зрізом донизу.

    

15. Крок 15

    Залийте тістом.

    

16. Крок 16

    Рівномірно розподіліть його по всій поверхні.

    

17. Крок 17

    Поставте у духовку на 35–40 хвилин при температурі 180 градусів.

    

18. Крок 18

    Готовий пиріг переверніть на тарілку.

    

19. Крок 19

    Яблуко та решту слив очистьте від кісточок і насіння.

    

20. Крок 20

    Наріжте яблуко і разом зі сливами викладіть у сковорідку.

    

21. Крок 21

    Додайте решту цукру.

    

22. Крок 22

    Тушкуйте до м’якості.

    

23. Крок 23

    Потім збийте блендером до однорідної маси.

    

24. Крок 24

    Полийте пиріг сливово-яблучним соусом.

    

25. Крок 25

    Розподіліть його по всій поверхні.

    

26. Крок 26

    Прикрасьте на свій смак.