Сирний Пиріг Зі Сливами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії4432
-
Протеїни150
-
Жири149
-
Вуглеводи631
Інструкція приготування
Цей пиріг дуже простий у приготуванні, і для нього можна використовувати не лише сливи. Підійдуть будь-які фрукти чи ягоди. Тісто готового пирога виходить щільним і вологим. Його не обов’язково перевертати після випікання — у такому разі фрукти краще викладати зверху, на тісто. У будь-якому випадку це смачно: і в гарячому, і в холодному вигляді.
Підготуйте основні інгредієнти.
Яйця розбийте у миску.
Додайте 150 грамів цукру.
Додайте сіль.
Збийте до утворення білої піни.
Додайте яєчно-цукрову суміш до сиру.
Влийте рослинну олію.
Додайте ряжанку.
Збийте блендером.
Поступово додавайте борошно, змішане з розпушувачем.
Постійно перемішуйте.
Замісіть некруте тісто.
Сливи очистьте від кісточок і розріжте навпіл (залиште кілька штук цілими).
Викладіть у форму зрізом донизу.
Залийте тістом.
Рівномірно розподіліть його по всій поверхні.
Поставте у духовку на 35–40 хвилин при температурі 180 градусів.
Готовий пиріг переверніть на тарілку.
Яблуко та решту слив очистьте від кісточок і насіння.
Наріжте яблуко і разом зі сливами викладіть у сковорідку.
Додайте решту цукру.
Тушкуйте до м’якості.
Потім збийте блендером до однорідної маси.
Полийте пиріг сливово-яблучним соусом.
Розподіліть його по всій поверхні.
Прикрасьте на свій смак.