Творожна запеканка з маком ніжно поєднує оксамитову структуру домашнього сиру із тонким маковим післясмаком. Вона легка, пухка та неймовірно ароматна завдяки сметані й цікавому контрасту текстур. Запеканка дарує відчуття затишку, роблячи кожен шматочок ідеальним для ранкового чаю чи сімейних посиденьок.
Щоб мак став ніжнішим, залийте його гарячим молоком на 10 хвилин, а потім злегка відтисніть перед додаванням у тісто. Для більшої легкості можна використовувати дрібнозернистий сир.
Підготувати всі необхідні інгредієнти.
В миску викласти творог.
Додати яйця.
Додати сметану.
Всипати цукор.
Збити занурювальним блендером.
Всипати борошно, мак і розпушувач.
Перемішати.
Викласти в форму для запікання. Випікати в духовці, розігрітій до 180 градусів, 40 хвилин.
Подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ