Сирна Запіканка З Журавлиною Та Лимонною Цедрою
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування75 Хвилин
- Порцій12 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії139
- Протеїни8
- Жири6
- Вуглеводи13
Інструкція приготування
Ця запіканка - просте і низькокалорійне блюдо, оскільки сир і сметану можна брати малої жирності, кількість борошна також можна коригувати. Ягоди можна взяти будь-які, на ваш смак. Лимонна цедра може бути замінена апельсиновою, якщо вам так більше подобається. Поле для фантазії велике.
Підготувати основні інгредієнти.
Яйця розбити в миску.
Додати|добавляти| цукор.
За допомогою блендера (або віночка) збити яйця із цукром.
Яйця збити до утворення однорідної спіненої маси.
В отриману масу додати|добавляти| сир, посолити.
Додати сметану.
Все перемішати вручну.
Потім за допомогою блендера додати|добавляти| муку|борошно|.
Усі разом змішати блендером до однорідної маси.
Змастити вершковим маслом форму для запікання.
Сирну масу викласти у форму і розподілити по поверхні.
На рівну поверхню запіканки висипати жменю журавлини.
Натерти цедру лимона.
Присипати запіканку поступово цедрою.
Поставити запікатись на 35–40 хвилин при температурі 180 градусів.
Готову запіканку присипати цукровою пудрою.
Трохи остудити, порізати, подати до столу.