Сирна запіканка з журавлиною та лимонною цедрою

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати основні інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Яйця розбити в миску.

   

3. Крок 3

   Додати|добавляти| цукор.

   

4. Крок 4

   За допомогою блендера (або віночка) збити яйця із цукром.

   

5. Крок 5

   Яйця збити до утворення однорідної спіненої маси.

   

6. Крок 6

   В отриману масу додати|добавляти| сир, посолити.

   

7. Крок 7

   Додати сметану.

   

8. Крок 8

   Все перемішати вручну.

   

9. Крок 9

   Потім за допомогою блендера додати|добавляти| муку|борошно|.

   

10. Крок 10

    Усі разом змішати блендером до однорідної маси.

    

11. Крок 11

    Змастити вершковим маслом форму для запікання.

    

12. Крок 12

    Сирну масу викласти у форму і розподілити по поверхні.

    

13. Крок 13

    На рівну поверхню запіканки висипати жменю журавлини.

    

14. Крок 14

    Натерти цедру лимона.

    

15. Крок 15

    Присипати запіканку поступово цедрою.

    

16. Крок 16

    Поставити запікатись на 35–40 хвилин при температурі 180 градусів.

    

17. Крок 17

    Готову запіканку присипати цукровою пудрою.

    

18. Крок 18

    Трохи остудити, порізати, подати до столу.