У блендері змішуємо сир, жовток та висівки. Окремо збиваємо білок у густу піну, додаємо до суміші. цукрозамінник або ванілін.
За смаком можна додати будь-які сухофрукти (на малюнку чорнослив), можна додати мигдаль, сушений ананас, родзинки (проте родзинки можуть пригоріти, раджу за ним наглядати).
Відправити при 180 градусах до духовки на 30–35 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ