Тушкована Капуста З Ковбасами

Нарізана капуста.

Сіль і спарюйте руки, щоб дати сік. Залиште на 15 хвилин.

Подрібніть моркву на націленій, тонко нарізану цибулю.

Збережіть овочі в рослинній олії протягом 5-7 хвилин.

Додати капусту.

Тушкувати, перемішати, 10-15 хвилин, поки капуста не зменшиться об'ємом і не стане м’якою.

Додати томатну пасту. Перемішайте і обсмажте 1 хвилину.

Налийте склянку теплої води. Стрітуйте на слабкому вогні протягом 10 хвилин, поки капуста повністю не буде прочитано.

Кип'ятіть ковбаски, очистіть і нарізати колами.

Додайте ковбаси в капусту, перемішайте, теплі ще 2 хвилини і вимкніть.

Подавати в теплому або холодному вигляді.