Тушкована Капуста З Вустерширським Соусом

Нашаткувати капусту. Закип'ятити бульйон, додати чебрець.

Покласти в бульйон капусту, накрити кришкою та тримати на сильному вогні 5 хвилин. Зменшити вогонь і варити ще 15-20 хвилин|мінути| до готовності, періодично помішуючи.

Додати вустерширський соус, вершкове масло|мастило| і сіль|соль|. Перемішати та потримати на вогні ще кілька хвилин, до цього моменту залишки рідини випаруються.

Зняти з вогню та дати постояти під кришкою ще 5-10 хвилин.