Цей хліб виходить легким, білим, з хрусткою скоринкою. Ідеальний для сніданку та гарячих тостів просто із вершковим маслом або апельсиновим джемом. Цукор можна замінити на таку ж кількість меду. Рецепт наданий фуд-блогером Наталією Петровою (natalikka.livejournal.com).
Всі інгредієнти завантажити в хлібопічку відповідно до інструкції. У різних хлібопічках може бути по-різному: десь спочатку закладаються вологі інгредієнти, потім сухі, а десь навпаки. Дріжджі всипати в борошно так, щоб вони не стикалися з водою та сіллю.
Виставити основну програму для білого хліба, 750 г, середня або темна скоринка.
Охолоджувати хліб краще на решітці - так він рівномірніше охолоне і не стане вологим.