Замість твердого сиру можна використовувати сирний сир, начинка вийде дуже ніжною.
Підсмажити хліб у тостері чи сковорідці, натерти зубчиком часнику.
Стиглий авокадо очистити від шкірки, розрізати, видалити кісточку і натерти на тертці (якщо авокадо дуже стиглий, можна розім'яти виделкою).
Сир натерти на тертці та змішати з авокадо.
Додати майонез, чорний перець, сіль до смаку. Перемішати та викласти на хліб.