Тісто Для Домашніх Пельменів
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Це еластичне домашнє тісто для пельменів поєднує ніжність молока й оксамит олії, даруючи кожній пельменині м’яку текстуру. Тісто приємно слухняне під рукою, легко розкочується навіть у найтонші пласти та слугує ідеальною основою для пряної начинки. Воно вміє зберігати соковитість страви і вражає простотою інгредієнтів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії337
-
Протеїни10
-
Жири8
-
Вуглеводи58
Інструкція приготування
Для досягнення еластичності важливо залишити тісто відпочити під плівкою мінімум 30 хвилин. Борошно додавайте поступово: тісто має залишатися м’яким, не забивайте його надмірно — легкість забезпечить ідеальне ліплення.
Просіяти муку|борошно|, вбити в неї 2 яйця і розім'яти суміш в крихту.
Влити молоко (250мл).
Додати олію та сіль і вимішати тісто. За потреби додати борошно.
Помістити тісто в пакет і залишити на 30 хвилин|мінути|.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ