Тайський салат із селери з арахісом – легка, ароматна страва з яскравим поєднанням свіжої зелені, хрумкої селери та пікантного рибного соусу. Кінза додає соковитої свіжості, а подрібнений смажений арахіс дарує приємну текстуру й тонкий горіховий відтінок. Ніжна гострота чилі і вкраплення лайму гармонійно підкреслюють екзотичність кожного шматочка.
Щоб салат розкрив повний спектр смаків, додавайте лаймовий сік та рибний соус безпосередньо перед подачею. Арахіс варто трохи підрум’янити на сухій пательні — це підсилить аромат і хрумкість.
Щоб приготувати тайський салат із селери з арахісом, змішайте олію, сік та соус.
Перемішайте з рештою дрібно нарізаних інгредієнтів. Подавайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ