Огірки, яйця та зелень дрібно нарізати.
Змішати подрібнені інгредієнти з|із| рибою, попередньо віджатою від соку.
Посолити, поперчити до смаку. Якщо салат вийшов сухим, можна додати майонез.
Наповнити тарталетки салатом.