Тараллі на вині — це тендітна, золотава випічка, що зачаровує делікатною скоринкою й оксамитною крихкістю. У кожному бублику відчутний ледь вловимий аромат вина у поєднанні з тонкими нотами цукру. Ці домашні італійські ласощі ідеальні для неспішного чаювання або кавових зустрічей у сімейному колі.
Для виразнішого смаку обирайте ароматне сухе вино. Якщо бублички хочете трішки м’якшими, додайте ще столову ложку олії. Подайте тараллі із легким білим вином або слабосолодким чаєм – їхній смак гарно розкривається із напоями.
З білого столового вина, олії, 2 ст. ложок цукру і розпушувача замісити тісто, поступово додаючи|добавляти| муку|борошно|: воно повинно в результаті не прилипати до рук, але бути еластичним.
На лист вистелити папір і викладати на нього сформовані вручну і вмочені з обох боків у цукор невеликі бублики.
Випікати 30 хвилин|мінути| при температурі 170 градусів.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ