Сироїдські цукерки з волоських горіхів — це витончене поєднання природної солодкості фініків, ніжної текстури грецьких горіхів і глибокого аромату какао. Кожна цукерка тане у роті, даруючи чистий смак та легкість. Натуральність інгредієнтів дозволяє насолоджуватись десертом без докорів сумління, ідеально пасуючи як до кави, так і до чаю.
Для особливої ніжності спочатку трохи підсушіть горіхи: це розкриє їхній аромат. Якщо фініки дуже сухі, замочіть їх у гарячій воді на 10 хвилин. Для варіації додайте дрібку морської солі або щіпку кориці.
Підготувати усі інгредієнти.
Видалити з фініків кісточки.
Перекласти фініки в блендер, додати горіхи і половину какао.
Пробити всі разом у блендері до однорідної липкої маси.
Скачати з маси невеликі цукерки-кульки.
Обваляти цукерки в какао.
Готові цукерки зберігати у холодильнику в герметичному контейнері.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ