Сирий Торт Із Зеленню
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Сирий торт із зеленню — це гармонія ніжного сиру, свіжої ароматної зелені та ледь відчутного часнику, які поєднуються в апетитному й пухкому коржі. Легка структура страви вигідно підкреслює вершкова нотка та свіжість кропу чи петрушки. Ідеально підходить для швидкого теплого обіду або неспішної вечері в родинному колі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії307
-
Протеїни24
-
Жири22
-
Вуглеводи3
Інструкція приготування
Щоб торт був особливо ніжним, використовуйте кисломолочний сир середньої жирності та ретельно просушену зелень. Якщо шукаєте цікавий акцент, додайте трішки зелені цибулі або розмарину. Подавайте ще гарячим із густою сметаною.
Розмакайте пачку м'якого сиру.
Вийдіть 1 яйце.
Сіль за смаком (цей крок можна пропустити, якщо в твердій сирі достатньо солі).
Додайте землю сушеного часнику.
Перець.
З’єднайте з тертим сиром на грубій тарілці.
Додайте дрібно вирізану зелень. Змішувати.
Налийте 3 столові ложки борошна з слайдом. Перемішайте до однорідної маси.
Змастіть сковороду з маслом.
Покладіть сирну масу на попередньо нагріту сковороду. Обсмажте під кришкою на середньому вогні, поки вона не підрум’яниться знизу.
Переверніть широку лопатку.
Подавайте сирний торт гаряче з сметаною.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ