Перейти до вмісту

Сирий торт із зеленню

Сирий торт із зеленню
Сирий торт із зеленню — це гармонія ніжного сиру, свіжої ароматної зелені та ледь відчутного часнику, які поєднуються в апетитному й пухкому коржі. Легка структура страви вигідно підкреслює вершкова нотка та свіжість кропу чи петрушки. Ідеально підходить для швидкого теплого обіду або неспішної вечері в родинному колі.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
12

Як приготувати

Порада

Щоб торт був особливо ніжним, використовуйте кисломолочний сир середньої жирності та ретельно просушену зелень. Якщо шукаєте цікавий акцент, додайте трішки зелені цибулі або розмарину. Подавайте ще гарячим із густою сметаною.
  1. Крок 1

    Розмакайте пачку м'якого сиру.

    Крок 1: Сирий торт із зеленню
  2. Крок 2

    Вийдіть 1 яйце.

    Крок 2: Сирий торт із зеленню
  3. Крок 3

    Сіль за смаком (цей крок можна пропустити, якщо в твердій сирі достатньо солі).

    Крок 3: Сирий торт із зеленню
  4. Крок 4

    Додайте землю сушеного часнику.

    Крок 4: Сирий торт із зеленню
  5. Крок 5

    Перець.

    Крок 5: Сирий торт із зеленню
  6. Крок 6

    З’єднайте з тертим сиром на грубій тарілці.

    Крок 6: Сирий торт із зеленню
  7. Крок 7

    Додайте дрібно вирізану зелень. Змішувати.

    Крок 7: Сирий торт із зеленню
  8. Крок 8

    Налийте 3 столові ложки борошна з слайдом. Перемішайте до однорідної маси.

    Крок 8: Сирий торт із зеленню
  9. Крок 9

    Змастіть сковороду з маслом.

    Крок 9: Сирий торт із зеленню
  10. Крок 10

    Покладіть сирну масу на попередньо нагріту сковороду. Обсмажте під кришкою на середньому вогні, поки вона не підрум’яниться знизу.

    Крок 10: Сирий торт із зеленню
  11. Крок 11

    Переверніть широку лопатку.

    Крок 11: Сирий торт із зеленню
  12. Крок 12

    Подавайте сирний торт гаряче з сметаною.

    Крок 12: Сирий торт із зеленню

Поживна цінність

Калорії
307 ккал
Протеїни
24 г
Жири
22 г
Вуглеводи
3 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Сирий торт із зеленню

Як вийшло?

Відгуки