Можна додати дрібку кедрових горішків для пікантності.
Сирий буряк і моркву натерти на дрібній тертці.
Ковбасу нарізати соломкою.
Накришити китайську капусту, порізати червону солодку цибулю півкільцями.
Перед подачею додати сухарики.
Заправити оливковою олією чи майонезом.