Суп сметанний із грінками

Як приготувати

1. Крок 1

   Бульйон змішати зі сметаною та довести до кипіння.

2. Крок 2

   Додати 50 грам олії та посипати мускатним горіхом.

3. Крок 3

   Крохмаль розвести молоком, ввести в суп та варити 15 хвилин.

4. Крок 4

   Крес-салат та цибулю нарізати.

5. Крок 5

   Обсмажити хліб у вершковому маслі.

6. Крок 6

   Суп трохи остудити.

7. Крок 7

   Збити жовток з вершками і тонким цівком влити в суп.

8. Крок 8

   Посолити та поперчити.