Суп Ес-Чампур З Морськими Водоростями На Основі Льоду

Спочатку потрібно заморозити воду. Налити воду у форму для льоду і залишити в морозильнику на 2 години.

Приготувати цукровий сироп. Для його приготування знадобиться 1 склянка води та 1,5 склянки цукру. На невеликому вогні в каструльці розчинити цукор у воді. Потім довести до кипіння та додати сік лимона. Дати покипіти ще 12-15 хвилин, більше не помішуючи.

Коли крига буде готова, можна приступати до приготування самого супу. У тарілку викласти кубики льоду.

Нарізати кавун та диню на шматочки, додати в тарілку.

Викласти водорості та мармелад.

Полити цукровим сиропом.