Спагетті З Томатною Пастою Та Оливками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Легка, але виразна страва, яка поєднує соковиті оливки, насичену томатну пасту й ароматний часник. Сир додає ніжної вершковості, а теплі спагетті вбирають кожен відтінок смаку. Оливкова олія підкреслює італійський настрій і надає страві витонченості. Це ідеальний вибір для швидкої вечері з особливим шармом.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії328
-
Протеїни15
-
Жири26
-
Вуглеводи12
Інструкція приготування
Для яскравішого смаку оберіть зрілі оливки сорту калімат або гаєта. Додаючи воду від оливок, поступово вливайте, щоб регулювати насиченість. Сир використовуйте твердий — грана падано або пармезан чудово підійдуть.
Поставити варитися спагетті. Щоб вони не злиплися, додати трохи оливкової олії.
Поки вони варяться, нарізати дрібними кружальцями оливки, натерти сир.
Злити воду з каструлі, а спагетті залишити у ній.
У цю ж каструлю покласти сир, пасту, оливки. Видавити часник. Змішати воду від оливок із звичайною водою 1/1, щоб вийшло 50 мл. Вилити в каструлю, проварювати, заважаючи хвилину.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ