Соус "Ткемалі".
Як приготувати
Порада
Подають до курчати на рожні, а також до шашлику, філе та ін.
-
Крок 1
Підготувати усі інгредієнти.
-
Крок 2
Промиті кислі сушені сливи відварити у воді.
-
Крок 3
Відвар процідити та сливи (без кісточок) протерти крізь сито.
-
Крок 4
Розвести відваром до густоти рідкої сметани, додати товчений часник, сіль, мелений перець, дрібно нарізану зелень кинзи або кріп.
-
Крок 5
Дати закипіти, після чого охолодити.
Поживна цінність
- Калорії
- 53 ккал
- Протеїни
- 1 г
- Жири
- 0 г
- Вуглеводи
- 12 г
