Соус Із Пасерованих Яблук

Очистіть 2 великі зелені кислі яблука, наріжте скибочками і видаліть серцевини.

Розтопіть шматочок вершкового масла|мастила| в сковороді, додайте|добавляйте| 1 ч. л. цукру та щіпку кориці.

Викладіть яблука та обсмажуйте 1 хвилину.

Додати кальвадос і перемішати. Накрийте кришкою та залиште на 15 хвилин.

Зніміть з вогню та подрібніть яблука з соусом у блендері.

Подавайте охолодженим.