Сосиски відварити до готовності.
Сир натерти на дрібній тертці.
У сосисках зробити надріз.
Нафарширувати сиром.
Викласти у форму для запікання.
Посипати червоним перцем, поставити у духовку.
Запікати при температурі 180 градусів, поки сир не розплавиться (близько 20 хвилин).
Готові сосиски посипати зеленню.