Соковите Печиво З Начинкою В Центрі

Змішайте всі інгредієнти, крім варення, яєчного білка і горіхів. Відкладіть убік. Як тільки тісто стане розсипчастим, сформуйте кулю і заберіть її в холодильник на 1 годину.

Через 1 годину попередньо розігрійте духовку до 160 С.

Зачерпуйте тісто по чайній ложці і формуйте з цієї кількості кульку. Занурюйте кожну кульку в яєчний білок, потім в горіхи.

Помістіть кожну кульку на змащене жиром деко. Великим пальцем обережно зробіть глибокі лунки у центрі кожного печива. Якщо печиво почне тріскатись по краях, просто знову надайте йому вихідну форму. Випікайте 15-18 хвилин|мінути| до золотисто-коричневого кольору. Дістаньте з духовки та охолодіть до кімнатної температури. Після того, як печиво охолоне, залийте в поглиблення кількість варення, необхідну, щоб заповнити їх.

Щоб результат справді міг порадувати око, використовуйте різне варення.