Шари з овочами та сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Розкачати тісто завтовшки 3 мм. Розділити на квадрати.

2. Крок 2

   Дрібно нарізати овочі, кріп. Маслини порізати кружальцями. Натерти на великій тертці сир (Ольтермані 17%). Начинку змішати у мисці.

3. Крок 3

   Квадрат тіста змастити збитим вилкою яйцем по двох прилеглих краях. У центр тесту викласти порцію начинки. З'єднати пальцями два протилежні куточки тіста, краї придавити вилкою, зробивши гарний борт.

4. Крок 4

   Змастити шарування яйцем.

5. Крок 5

   Поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.