Листковий Салат З Куркою Та Грибами
-
Час на підготовку60 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Листковий салат із куркою та грибами захоплює легкістю структури та делікатною гармонією смаків. Соковита куряча грудка, ніжні обсмажені печериці, свіжі огірки та вершковий сир плавно переходять одне в одного, утворюючи апетитні шари. Завершення у вигляді повітряної стружки яєчного жовтка робить салат особливою прикрасою святкового столу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії384
-
Протеїни26
-
Жири29
-
Вуглеводи4
Інструкція приготування
Для більш насиченого смаку використовуйте домашній майонез або додайте до нього трішки йогурту. Щоб салат був ніжнішим, дайте йому настоятись мінімум годину в холодильнику перед подачею.
Відварити куряче філе (посолити), нарізати кубиками, викласти шаром на тарілку.
Цибулю ріпчасту дрібно нарізати, обсмажити в олії.
Печериці порізати кубиками, додати|добавляти| до цибулі, згасити. Викласти суміш шаром на курку.
Огірок нарізувати|нарізати| кубиками, викласти шаром.
Потерти сир на великій тертці, викласти шаром, промазати майонезом.
Яйця розділити на білки та жовтки. Білок потерти на тертці, викласти шаром. Зверху потерти на дрібній тертці жовток.
Дати салату просочитися 1:00, можна їсти!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ