Картоплю відварити в мундирі, злегка посоливши, яйця, моркву та м'ясо зварити окремо. Дати охолонути.
М'ясо дрібно нарізати (в ідеалі крихітними кубиками), овочі натерти на великій тертці. Яйця нарізати яйцерізкою, волоські горіхи подрібнити в блендері (включивши його буквально на кілька секунд), сир натерти на великій тертці, цибулю ошпарити окропом і дрібно нашаткувати. Інгредієнти в жодному разі не змішувати! Кожен викласти в окрему миску.
Укласти шар за шаром: перший - нашаткований лук; другий - терта картопля; третій - нарізане м'ясо; четвертий - подрібнені горіхи; п'ятий - рубані яйця; шостий - терта морква; сьомий – тертий сир; восьмий - майонез; дев'ятий – зерна граната.
Поставити салат на 1:00 в холодильник. Потім подати на стіл і, нарізавши сильно охолодженим ножем, викласти на тарілки (потримай ніж у холодильнику він буде гострішим).