Випічка Та Десерти

Сливовий Пиріг New York Times

Сливовий пиріг New York Times
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    8 Осіб

Сливовий пиріг у стилі New York Times — це ароматна випічка з делікатною текстурою й соковитою начинкою зі стиглих слив. Тонкий коричний акцент і легка лимонна кислинка підкреслюють солодкувату м’якість тіста. Подається пиріг із повітряними збитими вершками, що робить десерт ще більш вишуканим та затишним навіть для особливих моментів.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    308
  • Протеїни
    4
  • Жири
    14
  • Вуглеводи
    41

Інструкція приготування

Для більш насиченого смаку рекомендую додати дрібку цедри лимона у тісто. Сливи обирайте щільні й трохи недозрілі: вони краще тримають форму та дадуть приємний баланс кисло-солодкого.

Step 1
1 Крок

Підготувати усі інгредієнти. Розігріти духовку до 180 градусів.

Step 2
2 Крок

Сливу розібрати на половинки, позбавивши кісточок.

Step 3
3 Крок

Просіяти борошно з розпушувачем.

Step 4
4 Крок

Розм'якшене масло|мастило| збити з|із| 150 г цукру добіла.

Step 5
5 Крок

Додати яйця, сіль, борошно з розпушувачем та перемішати до однорідної маси.

Step 6
6 Крок

Викласти тісто у форму діаметром 20 див.

Step 7
7 Крок

Поверх тіста викласти половинки зливу зрізом вниз. Не потрібно вдавлювати, сливи самі потонуть у тісті під час закипання.

Step 8
8 Крок

Злегка посипати цукром, корицею і збризкати лимонним соком.

Step 9
9 Крок

Випікати в духовці протягом 40 хвилин|мінути|, потім дати повністю охолонути на решітці.

Step 10
10 Крок

Подавати сливовий пиріг із збитими вершками.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги