Сливові Чатні З Червоним Перцем.

Сливи - 500 г

Мед - 3 столові ложки

Червоний винний оцет - 3 столові ложки

Червоний перець пластівцями - за смаком

Інструкція приготування

Відмінний соус до легких сирів, крекерів та курки на грилі.

1 Крок

Очистіть сливи від кісточок і наріжте невеликими кубиками. Перекладіть у сотейник.

2 Крок

Додайте оцет, мед та трохи червоного перцю. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь, накрийте кришкою і готуйте 5-10 хвилин|мінути| до м'якості.

3 Крок

Перекладіть у блендер і трохи подрібніть, але не до однорідного стану.