Солодкі Картопляні Оладки З Яблучним Соусом

Очистіть картоплю і натріть на тертці. Перекладіть у марлю і відкладіть зайву вологу, перекладіть у миску.

Дрібно наріжте цибулю та додайте до картоплі. Потім додайте яйця, борошно та трохи солі. Добре перемішайте.

У великій сковороді розтопіть невелику кількість жиру і смажте кілька оладок одночасно. Смажте по 4-5 хвилин з кожного боку до готовності та рум'яного кольору на середньому вогні.

Розкладіть по тарілках, посипте цукром і полийте яблучним соусом.