Тонко наріжте огірок і помідор і натріть моркву на тертці.
Розріжте булочку вздовж навпіл і намажте з|із| розрізаних сторін гірчицею з медом. На нижню частину викладіть скибочки огірка, потім помідора, натерту моркву та тонкий шматок сиру. Зверху викладіть паростки і накрийте другою половиною булки.