Сендвіч З Сосисками, Перцем І Цибулею

Поставте сковороду на величезний вогонь. Налийте в неї 60 мл води, покладіть сосиски. Доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь, закрийте кришкою та варіть 5 хвилин.

Відкрийте сковороду, трохи збільшіть вогонь і підсмажуйте сосиски, зрідка перевертаючи, доки вони не підрум'яняться. Обсушіть на паперовому рушнику.

Залишіть у сковороді 1 столову ложку жиру. Додайте|добавляйте| цибулю і перець і пасеруйте, часто помішуючи, 15 хвилин|мінути|.

Наріжте сосиски по діагоналі на шматочки завтовшки 1 див.

Покладіть у овочі, налийте 75 мл води, тушкуйте, часто помішуючи. Перед подачею на стіл покладіть суміш із сосисок та овочів на булочки.