Шоколадний кекс «Класичний»
Класичний шоколадний кекс із насиченим какао-смаком і ніжним, вологим м'якушем. Солодкі родзинки додають приємних фруктових акцентів, а глянцева шоколадна глазур довершує десерт. Така випічка наповнює дім ароматом дитинства, добре пасує до чашки чаю чи молока й однаково доречна і для сімейного вечора, і для святкового столу.
Як приготувати
Порада
Щоб смак був глибшим, додайте на кілька ложок какао більше й запарте родзинки окропом на десять хвилин. Глазур наносьте лише на повністю охолоджений кекс — тоді вона ляже гладко й не стече.
-
Крок 3
Ретельно розмішати тісто, щоб не залишилося жодної грудочки, а потім вилити в застелену промасленим папером форму.
-
Крок 4
Випікати кекс близько двадцяти хвилин при температурі 190 градусів, потім вийняти його з духовки і зняти папір ще гарячого.
-
Крок 5
Охолоджений кекс полити глазур'ю (шоколадна суміш з окремого кухля).
Поживна цінність
- Калорії
- 4241 ккал
- Протеїни
- 89 г
- Жири
- 209 г
- Вуглеводи
- 516 г
