Шоколадно-Кавовий Кекс

Духовку нагріти до 180 градусів. Форму змастити олією, застелити папером для випікання.

Яйця збити з|із| цукром до збільшення маси в 2 рази. Молоко нагріти, додати какао та каву. Зняти з плити, коли сухі інгредієнти розчиняться. У яєчну суміш додати масло кімнатної температури, порізане на шматочки. Збити.

Додати до яєць молочну суміш. Просіяти борошно з розпушувачем у тісто, акуратно перемішуючи масу лопаткою. Горіхи подрібнити, додати|добавляти| в тісто, перемішати.

Вилити тісто у форму, відправити до духовки на 45 хвилин. Готовність кексу перевірити дерев'яною шпажкою. Якщо паличка виходить із тіста сухий, кекс готовий.