Шоколадно-банановий торт на пісочній основі

Як приготувати

1. Крок 1

   Спочатку зваримо шоколад, для цього візьмемо дві склянки молока, і трохи нагріємо в каструлі, але не кип'ятити! Далі додамо до молока какао 5 ст ложок, і одну ст ложку цукру, варимо це весь час помішуючи, до загусання маси, коли загусне покладемо туди вершкове масло гр 10, і залишимо остигати.

2. Крок 2

   Тепер зробимо корж. Беремо половину печива, розламуємо його але не в дуже дрібну крихту, і беремо масло, що залишилося, перемішуємо добре, щоб вийшла майже однорідна маса. Далі беремо це пісочне тісто і викладаємо у форму для запікання, бортики робити не потрібно, ставимо в духовку на 15 хвилин.

3. Крок 3

   Нарізаємо банани-кружечками або часточками, розламуємо решту печива. Коли наш корж готовий, дістаємо його і викладаємо половину бананів, далі на банани кладемо нашу крихту печива (другу половину), і банани, що залишилися, заливаємо це все нашим шоколадом і посипаємо зверху кокосовою стружкою.

4. Крок 4

   Ставимо у холодильник на добу. А краще на дві, тому що за дві доби печиво краще просочиться і торт буде легко різатися.