Два готові бісквітні коржі або 0,5 кг пісочного магазинного печива перетворити на крихту. Можна натерти їх на тертці, розфарбувати блендером або міксером.
Півсклянки молока і кілька столових ложок цукру (за смаком) розмішати, додати три столові ложки порошку какао або гарячого шоколаду.
Поставити на вогонь та не доводити до кипіння.
У теплу молочну суміш всипати підготовлену крихту і ретельно вимішати, поступово вводячи м'яке вершкове масло (200 г).
На дві години потрібно поставити напівфабрикат у холодильник.
Потім сформувати невеликі трикутнички або овальчики (справжні картоплі).
Обваляти їх у бісквітній крихті, товчених горіхах, у кокосовій стружці та в какао-порошку і подавати.