Ці цукерки поєднують насичений смак чорносливу, приємну вершковість горіхів і тонкий шоколадний відтінок какао. Кокосова стружка додає ніжності та легкого хрусту. Десерт швидкий у приготуванні, не потребує випікання й підкорює збалансованим поєднанням природної солодкості та витонченого аромату. Досконалий вибір для затишної сімейної кави чи несподіваних гостей.
Щоб зробити текстуру цукерок одноріднішою, кубики горіхів підсмажте на сухій сковороді перед подрібненням. Спробуйте додати дрібку морської солі — вона вдало підкреслить смак сухофруктів і шоколаду.
Замочити чорнослив у теплій воді на 10 хвилин, щоб він пом'якшав.
Подрібнити горіхи та чорнослив у блендері, додати кокосову олію та какао.
Сформувати з маси, що вийшла, кульки і обваляти в кокосовій стружці.
Зберігати у холодильнику. Цукерки будуть щільнішими і смачнішими за кілька годин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ