Шоколадний Торт З Помадкою

Інструкція приготування

До шоколадного торта готуємо шоколадну пасту та помадку.

1 Крок

Духовку розігріти до 180 градусів.

2 Крок

Окремо змішати борошно, розпушувач (можна замінити содою) та 4 столові ложки какао.

3 Крок

Яйця збити з|із| цукром до білої піни. Потім частинами всипати борошняну суміш, перемішати.

4 Крок

Додати сметану та міксером довести до стану тесту.

5 Крок

Викласти тісто. Випікати пиріг за 180 градусів 30–40 хвилин. НЕ ВІДКРИВАТИ ДУХОВКУ ДО ГОТОВНОСТІ КОРЖУ!

6 Крок

Дістати корж, залежно від цього, він піднявся, розрізати його й дати охолонути.

7 Крок

Зробити просочення (крута заварка + цукор + алкоголь на ваш смак (горілка, коньяк, лікер, солодка настойка)).

8 Крок

Коли торт охолонув, просочити його, промазати пастою, знову корж - просочення - паста і так далі, поки не закінчаться коржі.