Випічка Та Десерти
Шоколадні Трюфелі З Бальзамічним Оцтом Та Солоним Арахісом
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
г
склянок
г
столових ложок
Харчова цінність
- Калорії782
- Протеїни13
- Жири66
- Вуглеводи42
Інструкція приготування
1 Крок
Налийте вершки в каструлю і доведіть до кипіння. Зніміть з вогню та охолодіть 10 хвилин. Додайте бальзамічний оцет, добре перемішайте, трохи збивши.
2 Крок
Тим часом, на водяній бані розтопіть 200 г шоколаду. Зніміть з вогню та додайте ще 60 грам. Добре перемішайте та додайте вершки. Відправте в холодильник приблизно на 3:00 до застигання.
3 Крок
Застеліть велику страву пергаментом. Беріть по 2 чайні ложки шоколадного тіста і ліпіть кульки. Викладайте на блюдо.
4 Крок
Подрібніть арахіс у комбайні, насипте в миску і обваляйте у ньому трюфелі, злегка притискаючи. Відправте в холодильник на 1:00.