Шоколадні Капкейки З Печивом Оrео

Розігрійте духовку до 180 градусів. Викладіть паперові формочки для кексів.

Змішайте розтоплену олію, какао та цукор до однорідної маси. Злегка остудіть. Збийте яйця і додайте|добавляйте| в шоколадну суміш. Потім додайте борошна та щіпку солі. На дно форм помістіть по одному печиві і зверху заповніть тестом на 2/3. Випікайте 20 хвилин|мінути|.

Тим часом у ступці чи блендері подрібніть 3–4 печінки. Змішайте сирний сир та цукрову пудру. Збийте віночком або вилкою щоб суміш була повітрянішою. Потім додайте крихту печива і перемішайте. Відправте в морозилку приблизно 15 хвилин.

Коли кекси будуть готові, остудіть їх. Якщо верхівка та печиво сильно піднялися, придавіть їх, поки тісто тепле. Охолоділі кекси прикрасьте кремом, залишками печива або посипанням.