Шоколадна Паста

Для запобігання утворенню грудочок можна скористатися міксером або блендером. При нагріванні на вогні помішувати безперервно, стежачи, щоб не було тих же грудок. Олію слід заздалегідь вийняти з холодильника та дочекатися розм'якшення. Чи не розтоплювати! Можна додати подрібнених або тертих горіхів до смаку. Можна приготувати дві пасти різного кольору (регулюється кількістю какао) і потім з'єднати в одному посуді, не змішуючи - вийдуть смужки. Рецепт легко змінюємо - можна взяти інгредієнтів менше або більше, дотримуючись пропорцій.