Шарлотка яблучна без розпушувача

Як приготувати

1. Крок 1

   Нарізати часточками яблука.

2. Крок 2

   Покласти яйця та цукор у миску. Збивати міксером 7-10 хвилин (Не менше, інакше пиріг погано підніметься, і не більше, інакше тісто опаде.)

3. Крок 3

   Додати борошно. Ложкою розмішувати вертикальними обертаннями (не зліва-направо, а зверху-вниз) до однорідності.

4. Крок 4

   Вилити половину тіста в змащену олією форму. Викласти яблука. Залити тісто, що залишилося.

5. Крок 5

   Поставити в розігріту духовку до 180 градусів. Випікати 50 хвилин.