Перейти до вмісту

Шарлотка в мультиварці

Шарлотка в мультиварці
Шарлотка в мультиварці зберігає усю ніжність традиційної домашньої випічки. Легка, духмяна, з пухким бісквітом та щедрим прошарком соковитих яблук, що наповнюють кухню затишним ароматом кориці та ванілі. Поєднання мускатного горіха й яблучної кислинки створює гармонійний, м’який смак, який ідеально підходить для сімейного чаювання.
Приготування
60 хв
Інгредієнтів
11
Кроків
13

Як приготувати

Порада

Щоб шарлотка була особливо пухкою, не поспішайте додавати борошно: підмішуйте його порціями ніжно, круговими рухами. Яблука додавайте з кислинкою — вони краще тримають форму та роблять смак яскравішим.
  1. Крок 1

    У глибоку миску вбийте чотири яйця.

    Крок 1: Шарлотка в мультиварці
  2. Крок 2

    Додайте склянку цукру.

    Крок 2: Шарлотка в мультиварці
  3. Крок 3

    Збивайте міксером до пишної маси.

    Крок 3: Шарлотка в мультиварці
  4. Крок 4

    Поступово просійте борошно.

    Крок 4: Шарлотка в мультиварці
  5. Крок 5

    Додайте пів чайної ложки соди.

    Крок 5: Шарлотка в мультиварці
  6. Крок 6

    Додайте ванілін. Силіконовою лопаткою перемішайте тісто знизу вгору до однорідної маси без грудочок.

    Крок 6: Шарлотка в мультиварці
  7. Крок 7

    Яблука очистіть і наріжте кубиками.

    Крок 7: Шарлотка в мультиварці
  8. Крок 8

    Додайте корицю та трохи мускатного горіха за смаком.

    Крок 8: Шарлотка в мультиварці
  9. Крок 9

    Чашу мультиварки добре змастіть вершковим маслом.

    Крок 9: Шарлотка в мультиварці
  10. Крок 10

    Вилийте половину тіста.

    Крок 10: Шарлотка в мультиварці
  11. Крок 11

    Викладіть яблука.

    Крок 11: Шарлотка в мультиварці
  12. Крок 12

    Зверху вилийте другу половину тіста. Випікайте в режимі «Випічка» одну годину. Готовність перевіряйте зубочисткою.

    Крок 12: Шарлотка в мультиварці
  13. Крок 13

    Після приготування викладіть шарлотку на тарілку й за бажанням посипте цукровою пудрою.

    Крок 13: Шарлотка в мультиварці

Поживна цінність

Калорії
370 ккал
Протеїни
8 г
Жири
8 г
Вуглеводи
65 г

Відгуки