Шарлотка За Рецептом Тетяни Арно
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій8 Осіб
Ароматна шарлотка, яка посилена кальвадосом, волоськими горіхами та сухофруктами - будь-якими.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії310
- Протеїни6
- Жири6
- Вуглеводи55
Інструкція приготування
Рецепт із програми Їжа з Олексієм Зіміним, випуск 1.
Яблука позбавити серцевини і порізати тонкими часточками. Викласти у круглу форму для випікання. Курагу подрібнити та додати до яблук. Туди ж викласти ізюм. Горіхи подрібнити руками і додати до яблук та сухофруктів. Збризкати невеликою кількістю кальвадосу і посипати корицею.
Борошно просіяти. Змішати у глибокій мисці зі склянкою цукрового піску та 3 яйцями. Замісити тісто за допомогою виделки. У процесі замішування влити кальвадос, що залишився. Готовим тестом залити яблука та сухофрукти.
Випікати у розігрітій до 180 градусів духовці до готовності 30-35 хвилин.