Шарлотка За Маминим Рецептом

Рецептом із нами поділився Віталій Савельєв, шеф-кухар ресторану Twins Garden.

Куряче яйце - 3 штуки

Пшеничне борошно - 1 склянок

Яблуко - 4 штуки

Цукор - 1 столових ложок

Інструкція приготування

1 Крок

Збийте яйця до пишної піни, додайте цукор і продовжуйте збивати до світло-жовтого кольору.

2 Крок

Додайте борошно й обережно перемішайте ложкою.

3 Крок

Яблука наріжте й викладіть на змащене маслом деко. Зверху вилийте тісто.

4 Крок

Випікайте за температури 180 градусів приблизно 40 хвилин. Готовність перевірте дерев’яною зубочисткою.