Шарлотка За Маминим Рецептом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій10 Осіб
Шарлотка за маминим рецептом зачаровує ніжною текстурою, ароматом запечених яблук та легкістю солодкого тіста. Цей класичний десерт наповнює дім затишком та спогадами дитинства, коли мама готувала домашню випічку у вихідний ранок. У кожному шматочку — поєднання свіжості яблук і ніжності домашнього пирога.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії124
-
Протеїни4
-
Жири3
-
Вуглеводи21
Інструкція приготування
Обирайте кислуваті сорти яблук — так шарлотка залишиться соковитою та збереже виразний смак. Для легкості тіста використовуйте яйця кімнатної температури та вводьте борошно акуратно, аби зберегти повітряну структуру.
Збийте яйця до пишної піни, додайте цукор і продовжуйте збивати до світло-жовтого кольору.
Додайте борошно й обережно перемішайте ложкою.
Яблука наріжте й викладіть на змащене маслом деко. Зверху вилийте тісто.
Випікайте за температури 180 градусів приблизно 40 хвилин. Готовність перевірте дерев’яною зубочисткою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ