Шарлотка фруктова

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати фрукти: почистити та нарізати кубиками яблука, сливи, банан. Ви можете вибрати лише яблука або додавати свої фрукти.

2. Крок 2

   Білки збити з|із| цукром міксером або віночком до утворення піків.

3. Крок 3

   Жовтки збити віночком, додати|добавляти|, акуратно змішуючи лопаткою, до білків.

4. Крок 4

   З'єднавши білки та жовтки, додати поступово борошно, можна продовжувати збивати міксером.

5. Крок 5

   Додати сіль та соду.

6. Крок 6

   Змастити форму маслом (вершковим або рослинним) і засипати борошном або манкою.

7. Крок 7

   Викласти у форму половину тіста, потім другим шаром фрукти і залити залишками тіста.

8. Крок 8

   Помістити в розігріту до 180 градусів духовку на 35-40 хвилин. Перевірити зубочисткою (до неї нічого не повинно прилипати).

9. Крок 9

   Зверху можна посипати цукровою пудрою.