Розігріти духовку до 200-220 градусів.
Вимити та очистити від шкірки яблука, нарізати часточками.
Нарізати скибочками батон (близько 1 см).
Приготувати цукрово-яєчну суміш, змішавши цукор, воду та яйце.
Опустити хліб у отриману суміш.
Підготувати форму для випікання, змастивши|змазати| маслом|мастилом| і посипавши сухарями.
Викласти хліб.
Потім викласти яблука.
Знову викласти шар хліба та прикрасити.
Зменшити вогонь у духовці та випікати 30 хвилин.