Печериці Фаршировані З Сиром
-
Час на підготовку15 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Фаршировані печериці з сиром перетворюються на вишукану гарячу закуску, що ніжно поєднує вершкову текстуру грибів, пряну соковитість смаженої цибулі та оксамитовий аромат сиру. Кожна капелюшка щедро доповнена майонезом і свіжою зеленню, а легка рум'яна скоринка огортає соковиту начинку. Ідеальна страва для душевних зустрічей.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії446
-
Протеїни13
-
Жири43
-
Вуглеводи5
Інструкція приготування
Використовуйте твердий сир із яскравим смаком та нарізайте цибулю дуже дрібно — так начинка буде ніжнішою. Додайте трохи кропу чи петрушки для свіжості. Подавайте гарячими, адже саме тоді сир найбільш апетитний.
Печериці вимити, очистити щоб капелюшок можна було використовувати як кошик, відрізати ніжки, дрібно нарізати ніжки, посолити, поперчити. Також дрібно нарізати цибулю, перемішати з нарізаними ніжками.
Отриману суміш обсмажити на сковорідці до золотистого кольору.
Суміш цибулі та грибів, поки вона гаряча, скласти в капелюшки печериць, додати туди невелику кількість майонезу, тертого сиру та зелені, краще класти з утворенням невеликої гірки.
Викласти наповнені печериці на деко, змащене маслом, поставити в нагріту до 200 градусів духовку і випікати 30 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ