Червоні солодкі яблука нарізати скибочками.
Свіжий імбир розрізати на кілька частин.
Покласти яблука й імбир у каструлю.
Додати ягоди чорної смородини.
Додати гвоздику та паличку кориці.
Всипати дві столові ложки сушеної м’яти.
Залити одним літром окропу. Варити 10–15 хвилин. Потім вимкнути й залишити настоюватися під кришкою 30 хвилин.
Влити лимонний сік.
Додати мед і добре перемішати.
Подавати теплим.